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【文化秦安】浓情端午粽叶香 魅力娲乡人舒畅(图)
(2018/6/17 21:31:17)  来源:秦安县委外宣办 邵小俊   打印本页

  岁岁端午,今又端阳。欣逢戊戌端午佳节来临之际,汪曾祺《端午的鸭蛋》充满脑海:“家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上……”

  的确,端午节的风俗很多,传说各异。无论是纪念以自己生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章的屈原,还是源于纪念本为忠良、视死如归的伍子胥,也无论是纪念东汉孝女曹娥救父,还是源于古越民族图腾祭,至今已有2000多年(始于中国的春秋战国时期)历史的端午节作为古老的传统节日越来越被人们所重视,尤其被拥有着八千年文化的秦安。

  粽子甜醅是要吃的。勤劳的母亲已将裹粽子的糯米淘洗干净、晾干,并在粽子中包进一些枣子、葡萄、五花肉。晚饭后,把裹好的一串串粽子放在铁锅里,小火慢慢煮上三四个小时,再让它焖到第二天天亮。刚出锅的粽子,余温尚存,带着浓郁的竹叶的清香。那个香啊,真是馋人。剥开粽叶,里面的糯米嫩滑、清香四溢。那爽口、那香甜,真是难忘。当然,再稍蘸点纯正的蜂蜜,简直能让人一下子步入“小康”。

  荷包香囊是要戴的。巧手的母亲,晚饭后绣制着各异的惟妙惟肖的荷包、香囊、小兔子、“胖娃怀抱水萝卜”……可以防止蚊虫叮咬的香囊,用五色丝线织成小袋子,在里面装上含有多种中药香料,就成了端午节必备的香囊了,现在端午香囊已经作为一种工艺品,同样为人们喜爱。

  走亲访友是要做的。对于节日期间的礼尚往来,“选择什么礼物”总是会成为摆在人们面前的一道难题。然而,不管身在远方的游子,还是身在家乡的人们,在即将到来的浓情端午节,或回家或走亲访友,一定不能少去浓浓的粽之情。拖抱着孩子、扛提着为亲友们早早备好粽子、甜醅、花爪馍等“端午”,个个脸如鲜花般的人们行进在时而笔直、时而蛇形的干净大道上。

  勤劳善良、聪明智慧的秦安人岂止注重物质享用?远在八千年前中国最早的旱作农作物稷就出现在美丽的大地湾,或许先民早已懂得酿酒和做“甜醅子”了。其实,秦安人更是注重精神追求的。一个李白祖籍之地与诗意秦安,怎能不解“沧浪之水清兮,可以濯吾缨;沧浪之水浊兮,可以濯吾足”的真谛?文脉相同,诗亦然。静穆在凤山之巅的“天然雕像”,读得懂“你把忠贞埋在寂冷却永不干枯的汨罗江,把历史丢给时光漂洗”的幽奥。然而,谁又懂你“刺穿有始无终的时光,烟花三月撑一叶扁舟划离盛唐涡心”的悲壮?所以,你们同样都成为了世人的“端午”。

  正是因为具有了这种“端午”之义,今天的羲里娲乡人,更加深爱着家乡的山山水水。炎炎烈日与扶贫路上,人们洒着汗水与泪水,收获着青山与小康。云杉、白皮松、山杏、山桃……正悄然无声地见证着八千年文明长河的辉煌与灿烂;包村干部、驻村工作队、帮扶第一书记……已奔赴扶贫第一线,以火热的工作激情和务实的工作作风践行着娲乡梁峁沟壑的富饶与美丽。

(365娱乐场下载编辑:陶静)

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